Frukosttips

publicerat i Livet, Myrman tipsar, Signe;
Jag försöker ju äta bättre nu och hoppas på att tappa mina gravidkilon. Jag har dock oerhört svårt att vara utan mackor... jag har svårt att skippa kolhydrater överlag, men mackor är extra svårt. Så då gäller det ju att hitta nåt bröd som är aningen bättre än det vanliga vita (rostmackor, tekakor och sånt). 

Nu har vi hittat ett som var supergott, Fazers rotfruktsbröd: 

Lånade bilden av Fazer, vårt är nästan slut så det blev snyggare så här. 

Verkligen supergott och det känns mycket bättre att äta det här brödet med massa nyttigheter i. Så det är ett tips från mig, testa det här rotfruktsbrödet. Jag tycker att det mättar bättre också, men det kanske bara är inbillning. 

Frukosten är intagen för samtliga i familjen och Signe intar redan förmiddagsfika. Hon har sovit jättebra i natt och det gjorde att även hennes mamma gjorde det. Ja, mannen sov också bra... vid sex-tiden imorse vaknade han till och undrade om det var Signes första måltid under "natten", det var det inte. Vilket då innebär att jag och Signe skötte klockan 3 ätandet tyst och lugnt. Heja oss, mannen ska ju inte behöva vakna bara för att vi andra gör det. 


Snack-tips

publicerat i Livet, Myrman tipsar, Recept;
Jag bara måste tipsa om ett gott snacks som jag testade att göra idag. Det är lchf-anpassat om man följer den dieten. Nämligen ostchips, idag gjorde jag på Västerbottensost. 

Slå på ugnen, på 200 grader. 

Ta riven ost, lägg i små högar på bakplåtspapper (med gott om mellanrum). En matsked ungefär till varje chips. Sätt in i ugnen och "grädda" i 6-8 minuter. Ta ut och låt svalna. 

Riktigt smarrigt! Man blir dessutom nöjd med betydligt färre än med vanliga chips. 

Puss 

Matnyttigt tips

publicerat i Myrman tipsar, Recept;
Jag tänkte tipsa om en god "röra" som jag ätit till frukost i två dagar, den funkar självklart bra annars också men för mig som inte äter bröd så är den utmärkt sol frukost. Jag höftar mängderna, som vanligt men ungefär 1 portion blir det av det här. 

2 hårdkokta ägg
4 bitar senapssill
En och en halv matsked crème fraische 
3 tsk senapslag från sillen 

Finhacka äggen och sillen, blanda ihop tillsammans med lagen och crème fraischen. Krydda lite med salt och peppar om ni vill. 

Enkelt, gott och mättande. 

Puss